美團外賣APP“陽光廚房”推出吳興專區

湖州在線訊  6月22日,新餐飲2021暨網絡餐飲食品安全簽約儀式活動在湖州舉行。此次活動的舉辦,標志著浙江省美團“陽光廚房”專區率先在我市正式上線。今后市民在吳興區已入駐的100家商戶點餐時,只需打開美團外賣APP,就可以直接通過商家頁面中的“陽光廚房”界面連接商戶后廚攝像頭,隨時檢查食材處理環境,360度無死角監控整個食材處理流程。

在吳興區天民路“外賣一條街”,曾經衛生不整潔、食材不安全的大小商家已經煥然一新,隨著店面的全面升級改造、后廚流程監控攝像頭的全覆蓋,這條“外賣街”的硬件不僅達標了,街上的商戶對自己的要求也嚴格了。天民路商戶小李說:“現在有了攝像頭,我們對食物的處理流程就必須嚴格遵守相關要求,既是壓力,也是機遇,做得好的商家能被顧客看到,生意也能更好。”

美團外賣相關負責人介紹:“通過APP,市民可以對商家進行監督,對發現的違規操作進行實時舉報,可以隨時享受到放心的外賣餐飲服務。”

此次美團“陽光廚房”專區的上線,是湖州從單一的政府監管走向多元參與的社會治理的一次探索,湖州市有關部門通過與美團這一全國性的生活服務電子商務平臺簽約,把“陽光廚房”APP與美團結合,加強政企合作,充分融合,利用大數據平臺開展網絡餐飲市場共治,推動各類信息數據共享共用,形成企業自治、行業自律、社會監督、政府監管的網絡餐飲市場共治模式。

據了解,湖州通過“廚房革命”“陽光廚房”等對食品安全的一系列治理行動,近年來我市三縣兩區均已完成省級食品安全示范區大滿貫,食品藥品平安指數年度平均排名和安全感綜合測評均居全省第一。

吳興區市場監管局相關負責人說:“未來我們計劃推進更多商家入駐平臺,從中心城區全面鋪開,迅速復制到每個鄉鎮街道,從而提升湖州網絡餐飲的整體水平。接下來我們將用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,切實加強食品安全監管,加快建立科學完善的食品安全治理體系,嚴把食品流通領域的每一道防線,讓市民對食品消費得放心,吃得舒心。”

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責任編輯:沈莎莎

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